Käsermeister

Notre passion pour le fromage nous pousse à exceller au quotidien. Elle donne parfois naissance à des chefs-d’œuvre tout à fait inattendus. Tel que le «Käsermeister». Un fromage à pâte mi-dure épicé à base de lait cru, qui donne le ton avec une grande confiance. épicé, aromatique, savoureux. Nos maîtres fromagers le surveilleront pendant cinq mois comme la prunelle de leurs yeux. Ce sont ces soins si particuliers qui lui donnent toute sa saveur. Un vrai «Käsermeister» tout simplement !