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Neues aus der Genusswelt von Studer

Ob «Der scharfe Maxx» zur Käsedegustation einlädt, die Käserei Studer eine neue Käsesorte lanciert oder ein neues Rezept bereitsteht – hier erfährst du es.

Kuh auf Weide frisst Gras
21.11.2024 5-facher Medaillen-Regen an World Cheese Awards

Wenn’s um «ausgezeichnete» Spezialitätenkäse geht, glänzt die Käserei Studer regelmässig mit Weltklasse-Platzierungen. Unsere Edelmetall-Quote: 100 % – denn von fünf eigereichten Käsesorten standen fünf auf dem Siegerpodest.

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24.09.2024 Besuche unseren Verkaufs-Stand an diversen Cheesefestivals
Abgepackter Grillkäse der Käserei Studer mit loderndem Feuer in einer Feuerschale im Hintergrund.
25.04.2024 Entdecke jetzt deinen Lieblings-Grillkäse

Für die Feinschmecker unter Euch nur das Beste! Unsere beiden Grillkäse in den Sorten «Füürtüfel» und «Der scharfe Maxx» sind wieder erhältlich und verwöhnen mit reichhaltigen Aromen.

Werbesujet für «Der scharfe Maxx». Junger Mann mit gestreiftem Hemd hält Käsestück in den Händen.
28.02.2024 Wie entstand «Der scharfe Maxx» vor 20 Jahren?

«Der scharfe Maxx» ist der absolute Lieblingskäse und der Star der Käserei Studer. Ein Käse mit Charakter, Persönlichkeit und ganz viel Charme – cremig, angenehm würzig und zartschmelzend, wie es sonst nur eine Praline sein kann. Doch warum der freche Name, wenn der Käse gar nicht scharf im Geschmack ist?

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20.02.2024 Neuer Geschäftsführer Käserei Studer

David Jost wird ab 1. Mai 2024 die Leitung der Käserei Studer übernehmen.

Milchkuh für besten Schweizer Käse
03.01.2024 Unsere Milchbauern treten auf den «Grünen Teppich»

In einem bedeutenden Schritt in Richtung Umweltschutz und Nachhaltigkeit freuen wir uns, bekannt zu geben, dass ab Januar 2024 alle unsere Milchlieferanten den Branchenstandard für nachhaltige Schweizer Milch (BNSM), auch als «Grüner Teppich» bekannt, erfüllen.

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04.12.2023 Unsere Lieblingskäse sind wieder im Handel

Der cremig-würzige «Der scharfe Maxx», der feurig-scharfe «Füürtüfel» und der milde «Wällechäs» sind in den gewohnten Filialen wieder verfügbar.

Der scharfe Maxx bei Coop Volg Spar erhältlich
10.10.2023 «Der scharfe Maxx» ist wieder verfügbar

«Der scharfe Maxx» ist in den gewohnten Filialen bei Coop, Spar und Volg als Portion wieder verfügbar.

Kuh auf Weide frisst Gras
14.08.2023 Käserei Studer ruft gereiften Käse zurück

Aufgrund einer festgestellten Kontamination mit Listeria monocytogenes eines «Füürtüfel»-Käses hat die Käserei Studer entschieden, vorsorglich ihr gesamtes Sortiment an gereiftem Käse zurückzurufen.

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23.03.2023 Ratz-fatz zum Lieblings-Käse

Schön, dass wir dich jetzt noch mehr verwöhnen dürfen. Ab sofort kannst du unsere exzellenten Käsekreationen rund um die Uhr geniessen.

Der edle Maxx gewinnt Silbermedaille an World Cheese Awards
20.01.2023 Käsepackung «Der scharfe Maxx» neu bei Denner
Käsepackung Der scharfe Maxx bei Denner
12.01.2023 Käsepackung «Der scharfe Maxx» neu bei Denner
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24.11.2022 Jeden Adventssonntag wartet eine Überraschung
Werbesujet für Füürtüfel Raclette Käse, der wieder erhältlich ist.
27.10.2022 «Füürtüfel» Raclette ist wieder erhältlich
Würziges Fondue Der scharfe Maxx bei Coop Ostschweiz
24.10.2022 Fondue «Der scharfe Maxx» jetzt im Coop Ostschweiz
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06.09.2022 Besuche unseren Verkaufs-Stand an diversen Märkten im Herbst

An unserem Stand kannst du feinen Käse probieren und gleich zum Messerabatt von 20% einkaufen.

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19. Juli 2022 «Der scharfe Maxx» spart CO₂

Nachhaltig und klimaverträglich: Wir setzen nicht nur geschmackliche Massstäbe!

Kuh auf einer Weide mit Sprechblase, in der die Käserei Studer auf die Betriebsferien hinweist.
06. Juli 2022 Unser Käseladen macht Betriebsferien
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02. Juni 2022 Käseportion «Der edle Maxx 365» neu im Coop Ostschweiz
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25. April 2022 Grillkäse neu bei Migros erhältlich
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28. März 2022 «Füürtüfel» neu im Online-Shop von Coop & Migros erhältlich
Hinweis auf erfolgreiche Klimaschutz-Zertifizierung der Käserei Studer.
1. Februar 2022 Klimaschutz aus Überzeugung! Erfolgreiche Re-Zertifizierung
Diese Käse-Labels der Käserei Studer haben bei den World Cheese Awards gewonnen.
10. Januar 2022 4 Silbermedaillen für die Käserei Studer!
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17. Juni 2021 Jetzt NEU! Grillkäse mit «Der scharfe Maxx» und «Füürtüfel»
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01. März 2021 Käserei Studer investiert in Standortvergrösserung in Hefenhofen
Simon Gubser (eidgenössischer Käsermeister der Käserei Studer) hat die höhere Fachprüfung zum Käsermeister erfolgreich bestanden.
18. Februar 2021 Höhere Fachprüfung zum Käsermeister erfolgreich bestanden
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21. Januar 2021 Erfolgreiche Re-Zertifizierung für die Herstellung unserer Käsemarken