Frische Heumilch von unseren Milchbauern
Das kostbare Geheimnis exzellenter Käsekreationen
Herrlich duftende, hochqualitative Milch aus reiner Heu- und Grasfütterung: Sie ist die Basis für besten Schweizer Käse mit Rohmilch mit erstklassigem Geschmack. Es ist gut zu wissen, dass unsere Milchlieferanten aus der Region Qualität und Natürlichkeit genauso schätzen wie wir. Aus diesem Grund liegt uns die Partnerschaft mit unseren Milchlieferanten der Thurgauer „Milchgenossenschaft Aachtal“ sehr am Herzen. Unser gut funktionierendes Netzwerk zu Bauernhöfen im Umkreis von 40 Kilometern ist ein Garant für aussergewöhnliche Käsekreationen.
«Ehrlichkeit und Ursprünglichkeit sind mir wichtig. Schön, dass auch die Käserei Studer diese Werte hochhält.»
«Das Leben Hand in Hand mit Tier und Natur bringt viel Verantwortung. Bei der Käserei Studer weiss ich, dass mit unserer Milch Käse hergestellt wird, hinter dem ich hundertprozentig stehen kann.»
«Frische Milch für Qualitätsprodukte ist auch eine Frage der Wirtschaftlichkeit. Mit hochwertigen Lebensmitteln aus der Region erzielen wir einen grossen Wettbewerbsvorteil.»
Wertschätzende Partnerschaften
Unser Erfolg ist das Ergebnis von engen Partnerschaften, die wir seit vielen Jahren pflegen. Wenn es um die Qualität unserer Rohstoffe geht, überlassen wir nichts dem Zufall. Wir vertrauen auf die gute Zusammenarbeit mit rund 40 regionalen Milchbauern. Respektvolle Beziehungen auf Augenhöhen prägen unsere Identität. So entstehen langanhaltende, persönliche Partnerschaften, in denen wir uns gemeinsam über unsere Erfolge freuen.
Ein Blick hinter die Kulissen bei unserem Milchlieferanten
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