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Maxx 365

extrawürzig mit Reifekristallen

Der «Maxx 365» ist eine Selektion der Spezialität «Der scharfe Maxx». 

Im Alter von ca. 5 Monaten wird eine gewisse Anzahl Laibe selektioniert, auf eine traditionelle Weise und mit viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl weitergepflegt und bis zu 365 Tagen zu ende gereift. 

Dadurch bekommt der «Maxx 365» seinen hervorragenden Geschmack. 

Er ist ein speziell würziger, hochwertiger Käse, welcher zu einem kräftigen Rotwein passt.